HoReCa (significato)

Glossario Marketing | HoReCa (significato)

HoReCa è un termine commerciale in acronimo, che significa hotellerie-restaurant-café (albergo, ristorante, catering e bar o altre simili).

In altre parole, Horeca è un termine per le aziende che si occupano di catering, ristoranti e altri luoghi che offrono cibo e bevande ai clienti. La parola Horeca ha le sue radici nella lingua olandese dove significa servizi di ristorazione.

Il marketing del settore HoReCa

Anche il marketing del settore è notevolmente cambiato. I canali pubblicitari tradizionali come la carta stampata sono ora in gran parte obsoleti, con i social media e la ricerca su Google che invece stanno diventando dominanti.

In questo periodo, più che mai, le aziende del settore horeca devono puntare sulla promozione online. Questo settore è un mercato enorme e in crescita e la domanda di professionisti del marketing in questo campo è più alta che mai.

Come promuovere il settore HoReCa

Un piccolo ristorante non avrà lo stesso budget di una grande catena di ristoranti, quindi deve utilizzare strategie diverse per pubblicizzare la propria attività. Queste strategie includono:

  • Sviluppo di una presenza sui social media
  • Creazione di partnership con organizzazioni locali
  • Essere coinvolti in eventi della comunità
  • Trovare modi per rendersi più visibili nella propria comunità e su Internet
    • Social
    • Pubblicità
    • Sito Web (SEO)
    • Eventi e fiere

Si può presumere che il marketing del settore dell’ospitalità sia cambiato sostanzialmente negli ultimi anni. Internet ha permesso alle aziende di vendere direttamente ai clienti, e questo è particolarmente vero per hotel, ristoranti e altri esercizi di ristorazione.

Le recensioni online sono ora una parte importante del marketing online; anche l’autenticità sta diventando sempre più importante poiché i clienti impiegano più tempo per informarsi sulle attività commerciali prima di prendere una decisione su dove vogliono soggiornare o mangiare.

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